СЛУШАТЬПри приеме лекарственных препаратов или употреблении в пищу ряда продуктов у многих людей может возникать аллергическая реакция организма.
Важно знать, что аллергия может быть как истинной, так и ложной (псевдоаллергия) далее Данные статистики показывают, что в большинстве случаев диагностируется ложная аллергия.
Повышенное восприятие организма к конкретному набору веществ может спровоцировать симптомы аллергической реакции. При этом развивается специфический воспалительный процесс, обусловленный сбоем обмена гистамина, а иммунологические реакции в организме полностью отсутствуют.
Нарушение гистаминного обмена происходит при чрезмерном употреблении продуктов с содержанием гистамина. Такие продукты, как:
- орехи разных видов;
- шоколад;
- яйцо;
- морепродукты;
- консервированные продукты;
- клубника
способствуют интенсивному высвобождению гистамина. Ряд внешних факторов (резкие температурные колебания, ультрафиолетовое излучение, вибрация, лекарственные средства) так же способствует данному процессу.
В качестве раздражителей провоцирующих ложную аллергию выступают различного рода пищевые добавки, такие как:
- красители;
- загустители;
- ароматизаторы;
- консерванты;
- продукты, обработанные пестицидами, нитратами, нитритами.
Псевдоаллергия и истинная аллергия проявляется очень схожими симптомами, поэтому только врач, проведя необходимые обследования, сможет выявить вид реакции и определить причины ее появления.
К главным признакам ложной аллергии относятся:
- покраснение кожи, появление сыпи и волдырей, кожный зуд;
- слезотечение, заложенность носа и слизистые выделения из него;
- диарея, вздутие живота, тошнота и рвота;
- отдышка.
Главное отличие истинной аллергии от ложной заключается в остром проявление реакции, сопровождающееся затрудненным дыханием и сильной отечностью. При псевдоаллергии как у детей, так и у взрослых, удушье и ярко-выраженная отечность наблюдаются крайне редко.
Основным направлением лечения ложной аллергии является исключение из рациона продуктов, входящих в группу риска. Диету надо соблюдать от двух до шести месяцев. Существенным моментом является нормализация микрофлоры кишечника и прием сорбентов. Лечение ложной аллергии включает прием антигистаминных препаратов исключительно по назначению врача.
Для профилактики псевдоаллергии необходимо сбалансировать питания, дозировано включая продукты, входящие в группу риска, так же необходимо определить список лекарственных препаратов, провоцирующих симптомы ложной аллергии.